Я с ТЫквой теперь на ТЫ, а ВЫ?!

Name: Я с ТЫквой теперь на ТЫ, а ВЫ?!
Ingredients: CRANBERRIES,RAW; BUTTER,WITH SALT; WALNUTS,BLACK,DRIED; SUGARS,GRANULATED; LEAVENING AGENTS,BAKING SODA; Сметана; CINNAMON,GROUND; PUMPKIN,RAW; EGG,WHL,RAW,FRSH; CINNAMON,GROUND; MACE,GROUND; MARTINI,WERMUT; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; CEREALS,OATS; CREAM,FLUID,HALF AND HALF; PUMPKIN,RAW; SUGARS,GRANULATED; MILK,CND,EVAP,WO

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Декор

Клюква

Для печенья:

30 грамм Масло, сливочное
7 штук Грецкий орех
0,3 стакана Сахар
0,3 чайной ложки Сода, пищевая
1 столовая ложка Сметана
0,3 чайной ложки Корица, молотая
200 грамм Тыква
1 штука Яйцо

Заливка и декор

0,3 чайной ложки Корица, молотая
1 щепотка Мускатный орех, измельченный
1 столовая ложка Мартини, вермут
0,5 стакана Мука пшеничная
1 стакан Хлопья овсяные (быстрого приготовления)

Начинка (мясо и овощи)

0,5 банки Сливки (10%)
200 грамм Тыква
0,3 стакана Сахар

Основа (пюре)

1 банка Молоко сгущенное

Таблица Энергетическая ценность: 4440 ккал / 18589 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 621,1 г | Жиры: 212,3 г | Белки: 87,1 г

Назначения: Овощные блюда Десерты

Время употребления: Полдник

Вкус: Сладкое

Сложность: Нормально

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Мороженое из тыквы:
1. Сгущенку взбить со сливками. Добавить мартини, корицу, мускатный орех, ванилин.
2. Тыкву порезать кусочками, залить водой, чтоб только покрывала тыкву. Варить 5 минут. Затем добавить сахар и варить еще 10-15 минут. Взбить в пюре.
3. Тыквеное пюре добавить в сливочную массу, взбить.
4. Контейнер с тыквенно-сливочной массой - мороженое из тыквы - закрыть крышкой и поставить в холодильник на 12 часов.

Шаг 2:

Печенье из тыквы:
1. Масло комнатной температуры растираем с сахаром. Добавляем сметану, яйцо. Хорошо вымешиваем.
2. Тыкву трем на крупной терке.
3. В отдельной миске смешиваем муку, овсяные хлопья, соду, корицу.
4. Соединяем все. хорошо вымешиваем.
5. Выкладываем ложкой на противень, застеленный пекарской бумагой. В серединку - ягодки клюквы.
6. Выпекаем в духовке при 180 гр. 20 минут.

Шаг 3:

Примечание:
Да, очень красива эта рыжая тыква, а как полезна, но... не любила я её, вот не любила и всё... у меня возникали сразу такие ассоциации: Тыква = каша... или кареты для Золушки ))) .... но мое мнение радикально изменилось (спасибо конкурсу ))) !!! Какая она чудесная и как много вкусностей можно из неё приготовить!!!
Теперь я с ТЫквой на ТЫ!!! А ВЫ?!

1 комментарий:

Авторизуйтесь