Гусь в горшочках

Name: Гусь в горшочках
Prep time: 75 min
Cook time: 15 min
Total time: 90 min
Yield: 12 порций
Ingredients: POTATO,FLESH & SKN,RAW; ONIONS,RAW; TOMATOES,RED,RIPE,RAW,YEAR RND AVERAGE; Бульон мясной; Сметана; Растительное масло; SALT,TABLE; PEPPER,BLACK; GOAT,RAW

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 75 - 90 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Гарнир

Основа

1,5 кг Гусь

Таблица Энергетическая ценность: 495 ккал / 2072 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 94,7 г | Жиры: 6,0 г | Белки: 35,0 г

Назначения: Блюда из Птицы

Время употребления: Обед

Сложность: Нормально

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Гуся разрубите на порционные куски, натрите солью, перцем и обжарьте на части масла.
Картофель и лук крупно нарежьте, обжарьте по отдельности на оставшемся масле. Помидоры, очистив от кожицы, нарежьте кубиками.

Шаг 2:

В порционные горшочки уложите гуся, картофель и лук, залейте бульоном, добавьте помидоры, сметану и тушите в духовке 30-40 минут при 200 С. При подаче посыпьте рубленой зеленью петрушки.

0 комментариев:

Авторизуйтесь