Гуляш со сметаной и квашенной капустой
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Для зажарки и тушения
- 1 штука Лук репчатый
- 1 чайная ложка Аджика
- 200 грамм Квашеная капуста
- 0,7 стакана Сметана
- 1,5 стакана Мука пшеничная
- Соль
- Перец черный, молотый
- Растительное масло
Основа
- 500 грамм Свинина
Питательная ценность: Углеводы: 162,5 г | Жиры: 13,5 г | Белки: 45,0 г
Назначения:
Мясные блюда
Блюда из свинины
Время употребления:
Обед
Сложность:
Нормально
Способ приготовления:
Тушенное
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Мясо нарезать кубиками, обжарить на растительном масле.
Добавить лук, порезанный полукольцами. Обжаривать дальше.
Затем добавить квашеную капусту, перемешать, обжаривать дальше минут 5.
Шаг 2:
Посолить, поперчить, добавить аджику, подлить воду и тушить до готовности.
Заправить мукой, прокипятить.
Добавить сметану, перемешать и еще раз прокипятить.
На гарнир - рекомендуется картофельное пюре.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!








