Груши с корицей и мягким сыром
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Для соуса
- 200 мл Вино, красное
- 250 мл Сироп, ягодный (черносмородиновый)
- 2 штуки Корица, палочки
- 1 чайная ложка Корица, молотая
- 2 штуки Гвоздика, бутоны
- 5 столовых ложек Сахар
Основа (груши)
- 4 штуки Груша
Сырный соус
- 250 грамм Сыр (мягкий)
Питательная ценность: Углеводы: 366,9 г | Жиры: 24,7 г | Белки: 14,3 г
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Очистите груши от кожуры и поместите в кастрюлю с сиропом,вином, палочками корицы, гвоздикой, молотой корицей и сахаром. Доведите до кипения, накройте крышкой, убавьте огонь и томите 6-8 мин.,пока груши не станут мягкими.
Шаг 2:
Выньте аккуратно груши из кастрюли с помощью ложки и выложите на тарелки. Верните соус на огонь, доведите до кипения и сразу снимите.Перелейте в кувшин, полейте им груши. Остудите, накройте и поставьте в холодильник на 6-8 час., чтобы груши как следует пропитались.
Шаг 3:
Добавьте в мягкий сыр щепотку молотой корицы, тщательно перемешайте этот соус. Достаньте груши. Чуть-чуть разогрейте или подавайте в холодном виде с соусом из сыра и корицы.









Интересные груши.А какой сыр используете,мягких сортов или тот который мажется?
Ответить