Грушевый торт
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Начинка:
- 3 штуки Груша
- 100 грамм Шоколад горький
- 2 столовые ложки Сахар
Тесто:
- 1 стакан Мука пшеничная
- 125 грамм Масло, сливочное
- 2 штуки Желток яичный
- 5 столовых ложек Сахар
Питательная ценность: Углеводы: 441,1 г | Жиры: 183,1 г | Белки: 55,2 г
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Смешать масло с желтками, сахаром, добавить 2 ст. ложки воды, перемешать. Всыпать муку и замесить эластичное тесто. Завернуть в пленку и убрать в холодильник на 20 минут.
Охлажденное тесто раскатать, выложить форму, сделав бортики.
Шаг 2:
На тесто натереть на крупной терке шоколад. Убрать форму с тестом в холодильник на 10 минут.
Груши очистить от семян, нарезать тонкими ломтиками, разложить на шоколаде, посыпать сахаром.
Шаг 3:
Приготовить крем: взбить яйца с ванильным сахаром, сахаром и сливками в густую пышную пену.
Залить тесто с грушами кремом.
Выпекать в духовке при 200 гр. до появления коричневой корочки.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Ciabatta или …
0 0 -
Пирог "Засахар…
0 0
-
Стейк для ковб…
0 0 -
Картофельный с…
0 0
-
Картофель "Сер…
0 0 -
Тост с ветчино…
0 0
-
Банановые чипсы
0 0 -
Апельсиновые б…
0 0
Похожие рецепты:
такие вкусные рецепты нельзя читать на ночь. слишком высока вероятность не выдержать и наесться вкусностей перед сном ))
Ответитьа рецепт интересный. добавил в свою кулинарную книгу, обязательно попробую ))