Грибы фаршированные

Name: Грибы фаршированные
Yield: 24 порций
Ingredients: CHICKEN,BROILERS OR FRYERS,BREAST,MEAT&SKN,CKD,FRIED,BATTER; PARSLEY,FRSH; MACE,GROUND; BUTTER,WITH SALT; ONIONS,RAW; CHEESE; SALT,TABLE; PEPPER,BLACK; Грибы шампиньоны, свежие

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Начинка

120 грамм Курица, жареная (мякоть)
2 чайные ложки Петрушка
1 щепотка Мускатный орех, измельченный
2 столовые ложки Масло, сливочное
0,5 штуки Лук репчатый
120 грамм Сыр
Соль
Перец черный, молотый

Основа (грибы)

24 штуки Грибы шампиньоны (крупные)

Таблица Энергетическая ценность: 1806 ккал / 7561 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 140,2 г | Жиры: 131,8 г | Белки: 51,2 г

Назначения: Закуски и бутерброды Блюда из грибов

Время употребления: Ужин

Сложность: Просто

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

У грибов отделите шляпки от ножек.
Разогрейте масло, обжарьте, помешивая, лук до прозрачности, добавьте нарезанные грибные ножки и жарьте еще 2 минуты. Охладите.

Шаг 2:

Смешайте мякоть курицы, нарезанную мелкими кубиками, лук, сыр, зелень петрушки. Приправьте солью, перцем и мускатным орехом, перемешайте.

Шаг 3:

Нафаршируйте грибные шляпки приготовленной смесью и запекайте 10 минут при 220 °С.
Фаршированные грибы можно подавать как горячими, так и холодными.

0 комментариев:

Авторизуйтесь