Грибные мини-запеканки
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Основа
- 100 грамм Грибы шампиньоны
- 1 штука Лук репчатый
- 3 штуки Картофель, вареный
- 50 грамм Сыр
- 3 штуки Яйцо
- 3 столовые ложки Сметана
- 0,5 стакана Сливки
- Зелень, петрушка, укроп
- Соль
- Перец черный, молотый
Питательная ценность: Углеводы: 99,3 г | Жиры: 25,5 г | Белки: 33,0 г
Назначения:
Овощные блюда
Блюда из грибов
Время употребления:
Обед
Сложность:
Просто
Способ приготовления:
В духовке
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
3 гриба нарезать ломтиками и обжарить с двух сторон.
Остальные грибы и лук репчатый порезать мелко, обжарить в течение 5 минут.
Шаг 2:
Яйца взбить со сметаной, сливками, добавить мелко порезанные картофель, зелень, грибы с луком, натертый сыр. Посолить, поперчить, перемешать.
Разложить смесь в маленькие силиконовые формочки, наполняя их на 3/4.
Шаг 3:
Запекаем в духовке при 180 гр. до готовности. Готовые запеканки остудить в течение 5 минут, аккуртно провести ножом между запеканками и стенками формы и вынуть.
Украсить запеканки ломтиками грибов и можно подавать к столу.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!








