Грибная запеканка с перловкой

Name: Грибная запеканка с перловкой
Ingredients: EGG,WHL,RAW,FRSH; Сметана; CHEESE; ONIONS,RAW; MUSHROOMS,STRAW,CND,DRND SOL; Крупа перловая; BUTTER,WITH SALT

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Заливка и декор

1 штука Яйцо
150 грамм Сметана
100 грамм Сыр

Начинка (грибы)

0,5 штуки Лук репчатый
350 грамм Грибы, подосиновики (у меня были предварительно отваренные и замороженные)

Основа (перловка)

150 грамм Крупа перловая
25 грамм Масло, сливочное

Таблица Энергетическая ценность: 1252 ккал / 5242 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 88,5 г | Жиры: 92,5 г | Белки: 27,6 г

Назначения: Блюда из Круп Блюда из грибов

Время употребления: Обед

Сложность: Нормально

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Промыть перловку, залить водой и оставить на 3-4 часа.
(Она набухнет и вариться будет быстрее.)
Сварить перловку добавив в воду 15г. слив. масла.
Растопить масло на сковороде, добавить грибы, лук и слегка обжарить.

Шаг 2:

Распределить половину перловки на дне формы,
сверху выложить грибы и вторую часть перловки.
Взбить яйцо со сметаной, залить перловку.
Посыпать тертым сыром.
Запекать при 180 градусах около 20 минут.

2 комментария:

Авторизуйтесь