Грибная икра
Описание рецепта
Время приготовления
35 - 45
мин.
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Основа (икра)
- 100 грамм Грибы, сушеные
- 2 штуки Лук репчатый
- 3 столовые ложки Растительное масло
Питательная ценность: Углеводы: 182,3 г | Жиры: 0,8 г | Белки: 10,4 г
Назначения:
Закуски и бутерброды
Блюда из грибов
Диета:
Постная
Национальность кухни:
Русская
Сложность:
Нормально
Способ приготовления:
Варенное
Сезон:
Осень
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Сушеные грибы (белые, подосиновики, подберезовики, маслята) замочить на 10 ч в воде. Затем настой слить, процедить через два слоя марли, снова положить в настой грибы, соль и варить их до готовности на небольшом огне.
Шаг 2:
Отваренные грибы остудить, пропустить через мясорубку. Лук измельчить, обжарить на масле и смешать с грибами. Добавить по вкусу соль, сахарный песок и уксус.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!








