Гречневая каша с грибами и луком

Name: Гречневая каша с грибами и луком
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Ingredients: ONIONS,RAW; OIL,SUNFLOWER,HI OLEIC (70% & OVER); BUCKWHEAT GROATS,RSTD,DRY; FUNGI,DRIED; SALT,TABLE

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 40 - 60 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Зажарка

2 штуки Лук репчатый
3 столовые ложки Масло растительное, подсолнечное

Основа

2,5 стакана Гречневая крупа
50 грамм Грибы, сушеные
1 чайная ложка Соль

Таблица Энергетическая ценность: 1554 ккал / 6506 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 157,3 г | Жиры: 103,5 г | Белки: 22,1 г

Назначения: Блюда из Круп Постные блюда Блюда из грибов

Диета: Вегетарианская

Время употребления: Обед

Сложность: Нормально

Способ приготовления: Варенное

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Сухие грибы промыть, сложить в кастрюлю, залить 3 стаканами холодной воды и оставить в воде на 1-1/2 часа. Когда грибы набухнут, вынуть их из воды, мелко нарезать, положить обратно в ту же воду, посолить и поставить варить.

Шаг 2:

В закипевшую воду с грибами всыпать поджаренную крупу и размешать. Когда каша загустеет, поставить её для упревания на 1-1 1/2 часа. Лук мелко нарезать и поджарить на сковороде с маслом.

Шаг 3:

Поджаренный лук смешать с кашей. В этой каше коровье масло можно заменить растительным.

0 комментариев:

Авторизуйтесь