Горох отварной с маслом

Name: Горох отварной с маслом
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Cuisine: Французская
Ingredients: BUTTER,WITH SALT; SALT,TABLE; Горох сушеный

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 35 - 45 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Заправка

2 столовые ложки Масло, сливочное
1 чайная ложка Соль

Основа

500 грамм Горох, сухой

Таблица Энергетическая ценность: 1015 ккал / 4250 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 53,4 г | Жиры: 83,1 г | Белки: 21,4 г

Назначения: Блюда из Круп

Время употребления: Ужин

Национальность кухни: Французская

Сложность: Нормально

Способ приготовления: Варенное

Сезон: Осень

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Горох перебрать, промыть, залить холодной водой так, чтобы она покрыла его не более чем на 1 см, и варить при закрытой крышке на слабом огне 1,5 часа. Воду по мере выкипания доливать. Отваренный горох посолить, заправить сливочным маслом.

Шаг 2:

При подаче можно посыпать зеленью. Подавать как самостоятельное блюдо с луком, пассерованным на свином сале, или как гарнир к мясу. На 500 г гороха - 2 ст. ложки сливочного масла, соль.

0 комментариев:

Авторизуйтесь