Фрутовый салат в карамели

Name: Фрутовый салат в карамели
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 10 порций
Ingredients: Шампанское, сухое; LEMON JUICE,RAW; SUGARS,GRANULATED; APRICOTS,RAW; STRAWBERRIES,RAW; CURRANTS,EUROPEAN BLACK,RAW; KIWIFRUIT,GRN,RAW; CEREALS,CORN GRITS,YEL,REG & QUICK,UNENR,DRY

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 30 - 35 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Карамель

125 грамм Шампанское, сухое
2 столовые ложки Сок лимона
50 грамм Сахар

Салат

500 грамм Абрикосы
250 грамм Клубника
250 грамм Смородина, черная
4 штуки Киви
50 грамм Хлопья кукурузные

Таблица Энергетическая ценность: 1048 ккал / 4388 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 235,6 г | Жиры: 3,1 г | Белки: 14,0 г

Назначения: Десерты Фруктовые блюда

Время употребления: Ужин

Вкус: Сладкое

Возраст: Взрослое

Праздник: Новый год

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Абрикосы очистите от косточек, разрежьте пополам, крупные - на 4 части.
Сахар растворите в лимонном соке, доведите на слабом огне до кипения, варите смесь, пока сахар не начнет карамелизоваться. Влейте шампанское, на сильном огне доведите смесь до кипения, сразу добавьте абрикосы, варите минуту, охладите.

Шаг 2:

Крупную клубнику разрежьте пополам, киви - на дольки.
На блюдо выложите смородину, клубнику, киви и абрикосы. Посыпьте хлопьями и полейте йогуртом. Подавайте салат с миндальным пирожным или печеньем.

0 комментариев:

Авторизуйтесь