Фруктовые вазочки
Описание рецепта
Для приготовления этого десерта лучше всего выбрать сочные яблоки таких сортов, как Гольден или Грэнни Смит (с зеленой кожурой). Груши должны быть зрелыми и сочными. К свежим фруктам больше всего подходит ванильный йогурт, йогурт с лесными ягодами или с мюсли. Если вам нравятся разные виды меда, можете заменить цветочный мед лавандовым или каштановым.
Ингредиенты
Йогуртовая масса
- 100 грамм Круассаны, сливочные
- 0,7 л Сок мультифруктовый
- 4 штуки Йогурт ванильный
Приготовление:
Почистите и порежьте кубиками средней величины яблоки и груши, поместите в мисочку, посыпьте сахаром и сбрызните лимонным соком.
Поставьте десертные вазочки в морозильник.
Положите в стакан миксера кусочки круассанов, фруктовый сок, йогурт (желательно обезжиренный), 1 ч. л. меда и перетрите до получения однородной массы.
Разложите по десертным вазочкам порезанные кубиками фрукты и залейте массой с йогуртом. Украсьте каждую вазочку 1 ч. л. меда, полив его тонкой струйкой, и 2 дольками засахаренного апельсина. Уберите вазочки в холодильник до момента подачи.








