Фрикаделевый суп
Описание рецепта
Время приготовления
40 - 60
мин.
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Зажарка и специи
- 1 штука Лук репчатый
- 1 штука Морковь
- 1 штука Помидор, красный
- Укроп свежий
- Соль
- Перец черный, молотый
- Лавровый лист
Основа (овощи)
- 6 штук Картофель
- Паста /макаронные изделия/ (лапша)
Фарш (фрикадельки)
- 500 грамм Фарш мясной
Питательная ценность: Углеводы: 265,5 г | Жиры: 15,5 г | Белки: 33,9 г
Назначения:
Супы и бульоны
Горячие супы
Диета:
Овощная
Время употребления:
Обед
Сложность:
Нормально
Способ приготовления:
Варенное
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
В фарш положить 1 яйцо, посолить,поперчить и скатать небольшие фрикадельки. В кипящую воду кидаем наши фрикадельки. Как всплывут мясные шарики, закидываем картофель нарезанный кубиками, закрываем кастрюлю крышкой, и ставим на средний огонь. Варим 15 – 20 минут.
Шаг 2:
Лук мелко нашинковать, морковь натереть на крупной терке, обжарить морковь и лук на растительном масле в сковороде, затем добавить мелко нарезанный помидор( без шкурки), тушить минут 5.
Шаг 3:
Обжарку добавить в суп, закинуть мелкую лапшу. за 10 минут до окончания варки посолить, добавить лавровый лист и мелко рубленный укроп.
Приятного Аппетита!!!
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Курица в китай…
0 2 -
Запеченный мор…
0 0
-
Запеченый фар…
0 0 -
Омлет с ветчин…
0 0
-
Галета с перси…
0 1 -
Оладьи с черни…
0 0
-
Суп из красной…
0 0 -
Запеченная сем…
0 0
Похожие рецепты:
