Форель по-бергамски
Описание рецепта
Время приготовления
35 - 45
мин.
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Для жарки
- 30 грамм Масло, сливочное
Для соуса
- 1 штука Лавровый лист
- 1 штука Гвоздика, бутоны
- 2 штуки Лук репчатый
- 1 пучок Петрушка
- 1 стакан Вино, белое
Панировка
- 2 столовые ложки Мука пшеничная
Приправы
- 0,5 штуки Лимон
- 1 чайная ложка Соль
- 1 чайная ложка Перец душистый
Рыба
- 350 грамм Форель
Питательная ценность: Углеводы: 204,1 г | Жиры: 119,3 г | Белки: 50,1 г
Назначения:
Блюда из Рыбы
Рецепты из рыбы
Время употребления:
Ужин
Сложность:
Нормально
Способ приготовления:
В духовке
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Рыбу обвалять в муке. на сковороде распустить сливочное масло, положить рыбу, добавить лавровый лист, гвоздику, мелко нарезанный лук, петрушку, все залить вином.
Шаг 2:
Поставить в духовку на 30-40 мин, поливая время от времени образовавшимся соусом. Рыба будет готова, когда соус полностью впитается. Полить соком лимона и подавать к столу.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!








