Фокачча с маслинами, луком, чесноком и шафраном

Name: Фокачча с маслинами, луком, чесноком и шафраном
Cuisine: Итальянская
Ingredients: OLIVES,RIPE,CND; Итальянские травы (смесь специий); OIL,OLIVE,SALAD OR COOKING; GARLIC,RAW; ONIONS,RAW; WATER,TAP,DRINKING; SAFFRON; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; OIL,OLIVE,SALAD OR COOKING; SALT,TABLE; SUGARS,GRANULATED; LEAVENING AGENTS,YEAST,BAKER'S,ACTIVE DRY

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Тесто:

150 мл Вода (кипяток)
0,5 чайной ложки Шафран
230 грамм Мука пшеничная
1 столовая ложка Масло растительное, оливковое
0,5 чайной ложки Соль
0,5 столовой ложки Сахар
0,5 чайной ложки Дрожжи (сухие)

Таблица Энергетическая ценность: 3392 ккал / 14202 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 329,1 г | Жиры: 222,9 г | Белки: 69,9 г

Назначения: Выпечка Выпечка несладкая

Время употребления: Обед

Национальность кухни: Итальянская

Сложность: Нормально

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

В кипяток добавить шафран и оставить настаиваться, чтобы шафран дал цвет.
Замесить тесто, используя ингредиенты для теста, хорошо вымесить, положить в чашку, накрыть оставить в теплом месте на 2 часа, при этом 1 раз тесто обмять.

Шаг 2:

Раскатать тесто в овал, положить на противень, застеленный бумагой для выпечки, и оставить на 20 минут.
Украсить лепешку порезанными кусочками луком, кружками маслин, дольками чеснока, прижимая их в тесто.

Шаг 3:

Обмазать лепешку с помощью кисточки оливковым маслом и посыпьте прованскими травами.
Выпекайте в духовке при 200 гр. около 30 минут, поставив на низ духовки чашку с водой.

0 комментариев:

Авторизуйтесь