Финский салат с копченой мойвой
Описание рецепта
Ингредиенты
Приготовление:
Ингредиенты:
200 г филе копченой мойвы
50 г салата радиччио
50 г салата фризе
8 перепелиных яиц
1 пучок редиса
1 стручок болгарского перца
2 свежих огурца
1 ст. ложка соевого соуса
1/4 стакана оливкового или растительного масла
1/2 ч. ложки столовой горчицы
соль
черный и красный молотый перец
Яйца отварить, очистить, разрезать вдоль пополам. Редис и огурцы нашинковать тонкими кружочками, болгарский перец соломкой. Филе мойвы нарезать небольшими кусочками. Листья салата промыть, обсушить, нарвать руками на небольшие кусочки.
Соединить листья салата с кружочками редиса и огурца, добавить болгарский перец и кусочки филе мойвы, по вкусу посолить и поперчить, заправить соусом. Салат выложить на тарелку украсить половинками перепелиных яиц и зеленью.
Приготовление соуса: смешать соевый соус с горчицей и оливковым маслом.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Смуфи с хурмой…
0 0 -
Голубцы с твор…
0 0
-
Омлет со шпина…
0 0 -
Паровой омлет
0 0
-
Хумус с печены…
0 0 -
Гуакамоле
0 0
-
Банановый хлеб…
0 0 -
«Каша» из шпин…
0 0
