Фасоль с помидорами
Описание рецепта
Тушеная с овощами и острым перцем фасоль.
Время приготовления
30 - 45
мин.
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Заправка и зелень
- 4 дольки Чеснок
- 2 столовые ложки Уксус винный
- 50 грамм Кинза, зелень
- 50 грамм Петрушка
- 50 грамм Укроп свежий
- 1 штука Перец, острый
Овощи
- 600 грамм Помидор, красный
- 5 штук Лук репчатый
Основа (фасоль)
- 1 кг Фасоль, белая
- 3 столовые ложки Растительное масло
- 1 столовая ложка Соль
Питательная ценность: Углеводы: 130,9 г | Жиры: 4,5 г | Белки: 42,1 г
Назначения:
Овощные блюда
Заготовка овощей
Диета:
Вегетарианская
Время употребления:
Ужин
Сложность:
Нормально
Способ приготовления:
Тушенное
Сезон:
Осень
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Фасоль отварить в подсоленной воде (2,5 стакана), так, чтоб не разварилась, слить товар (0,25 стакана), добавить раст. масло.
Шаг 2:
Обжарить лук, добавить к фасоли. На сковороду, где жарился лук, положить помидоры (сняв с них кожицу, удалив семена и нарезав дольками), потушить. Толченые стр. перец, кинзу, чеснок, соль развести отваром и винным уксусом, вылить в фасоль, добавить помидоры, перемешать. тушить 5 мин.
Шаг 3:
Добавить нарезанную зелень, тушить на слабом огне 3-5 мин.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!








