Фаршированный картофель

Name: Фаршированный картофель
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Ingredients: PARSLEY,FRSH; Растительное масло; MAYONNAISE; BEEF,GROUND,UNSPEC FAT CONTENT,CKD; ONIONS,RAW; CHEESE; Перец душистый; SALT,TABLE; POTATO,FLESH & SKN,RAW

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Примечание: Перед запеканием клубни желательно проткнуть вилкой, чтобы они не потрескались.

Время приготовления 35 - 45 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Декор

1 пучок Петрушка

Для запекания

1 столовая ложка Растительное масло
2 столовые ложки Майонез

Начинка

150 грамм Говядина, фарш
1 штука Лук репчатый
50 грамм Сыр
1 щепотка Перец душистый
1 щепотка Соль

Основа

6 штук Картофель

Таблица Энергетическая ценность: 650 ккал / 2721 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 57,7 г | Жиры: 34,5 г | Белки: 32,1 г

Назначения: Овощные блюда Блюда из Картофеля

Время употребления: Ужин

Сложность: Нормально

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Сыр натереть на мелкой терке. Картофель вымыть, очистить. С подготовленных клубней срезать донышки и верхушки, вынуть специальной выемкой сердцевину так, чтобы получились «бочонки». Донышки и вынутую картофельную сердцевину мелко нарубить. Лук очистить, мелко нарезать, положить в фарш, добавить тертый сыр, рубленый картофель, посолить и поперчить. Тщательно вымешать фарш.

Шаг 2:

Приготовленной смесью нафаршировать картофельные «бочонки», накрыть их «крышечками», смазать майонезом. Керамическую форму для запекания смазать маслом. Выложить в форму картофельные «бочонки» и запекать в течение 10— 11 минут при мощности 80%. Дать блюду отстояться около 5 минут, выложить на сервировочное блюдо, украсить веточками петрушки и подать С кетчупом.

0 комментариев:

Авторизуйтесь