Фаршированные кабачки
Описание рецепта
Время приготовления
60 - 80
мин.
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Для тушения
- 100 грамм Масло, сливочное
- 500 грамм Сметана
- Соль
Начинка
- 300 грамм Морковь
- 250 грамм Капуста, белокочанная
- 100 грамм Сельдерей
- 100 грамм Петрушка
- 150 грамм Лук репчатый
Основа (кабачки)
- 1 кг Кабачок
Питательная ценность: Углеводы: 37,2 г | Жиры: 82,8 г | Белки: 9,0 г
Назначения:
Овощные блюда
Диета:
Овощная
Время употребления:
Ужин
Сложность:
Нормально
Способ приготовления:
Тушенное
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Кабачки очистить от кожицы, срезать концы. Ложкой или острым ножом освободить от семян и наполнить фаршем из мелко нарезанных овощей, крупяным, мясным или грибным.
Шаг 2:
Кабачки обжарить со всех сторон, положить в неглубокую кастрюлю, посолить, залить сметаной и поставить тушить на 30 40 мин.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Похожие рецепты:
