Фаршированная курочка гречкой и яблоками
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Курица
- 1 штука Курица, сырая
Маринад
- 1 штука Майонез (пачка)
- Соль
- Перец черный, молотый
Начинка
- 1 штука Морковь
- 1 штука Лук репчатый
- Растительное масло
- 1 стакан Гречка
- 4 штуки Яблоки (небольшие)
Питательная ценность: Углеводы: 192,1 г | Жиры: 43,2 г | Белки: 45,6 г
Назначения:
Блюда из Птицы
Блюда из Круп
Время употребления:
Ужин
Сложность:
Нормально
Способ приготовления:
В духовке
Приготовление:
6 шагов
Шаг 1:
Для начала, если курица замороженная, нужно её разморозить и вымочить. Затем нужно смешать майонез, чеснок и специи. Замочить в нём курицу и оставить на ночь.
Шаг 2:
Промойте гречку, затем залейте водой и варите до готовности. На сковороде обжарьте лук и морковку. Высыпьте морковь и лук в гречку, и тщательно перемешайте.
Шаг 3:
Помойте яблока, и нарежьте мелко вместе с кожицей.
Шаг 4:
Смешайте вместе гречку и яблоки.
Шаг 5:
Возьмите курицу и нафаршируйте гречкой. Затем возьмите иглу с ниткой и зашейте разрез.
Шаг 6:
Курицу положите в рукав и запекайте сначала при 150 градусах 5-10 минут, затем при 100-20 градусах около часа. За 5 минут до готовности разрежьте рукав, чтобы курица зарумянилась. Подавать курицу горячей.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Похожие рецепты:
