Фузилли с грибами

Name: Фузилли с грибами
Cuisine: Итальянская
Ingredients: MACARONI,DRY,ENR; MUSHROOMS,OYSTER,RAW; Грибы шампиньоны, свежие; CREAM,FLUID,HALF AND HALF; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; SALT,TABLE; CHEESE,PARMESAN,GRATED; Зелень, петрушка, укроп; PEPPER,BLACK; ONIONS,RAW

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Основа

300 грамм Макароны (фузилли (спиральки)

Соус

Таблица Энергетическая ценность: 1615 ккал / 6762 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 237,9 г | Жиры: 48,3 г | Белки: 83,2 г

Назначения: Блюда из макарон Блюда из грибов

Время употребления: Обед

Национальность кухни: Итальянская

Сложность: Просто

Способ приготовления: Варенное

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Отварить фузилли до готовности в подсоленой воде с маслом
Пармезан натереть на мелкой тёрке
Вешенки нарезать полосками
Шампиньоны порезать на ломтики
Лук измельчить

Шаг 2:

Обжаривать грибы с луком 5 минут на сковородке, смазаной сливочным маслом
Залить грибы сливками так, чтобы они полностью покрыли грибы
Кипятить на сильном огне часто помешивая 10 минут
Добавить 1 ст л муки и 5 чл соли

Шаг 3:

Варить помешивая ещё 2 минуты
Выложить фузилли на тарелку, полить грибным соусом, посыпать пармезаном, в серединку воткнуть зелень и поперчить!

0 комментариев:

Авторизуйтесь