Двухэтажный яблочный торт
Описание рецепта
Нежный яблочный торт один из вкуснейших французских десертов.
Ингредиенты
Начинка:
- 750 грамм Яблоки
- 150 мл Сметана
- 1 столовая ложка Ванильный сахар
- 75 грамм Сахар
- 2 штуки Яйцо
Тесто
- 75 грамм Масло, сливочное
- 100 грамм Сахар
- 1 столовая ложка Ванильный сахар
- 2 штуки Яйцо
- 4 столовые ложки Картофельный крахмал
- 250 грамм Мука пшеничная
- 1 чайная ложка Разрыхлитель
Приготовление:
Масло взбить с сахаром и яйцами. Муку смешать с остальными сухими ингридиентами. Всыпать к яичной массе, перемешать. Вымесить гладкое тесто.
2/3 теста выложить в смазанную, разьемную форму. Равномерно распределить, сделав небольшой бортик.
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать тонкими ломтиками.
Выложить 2/3 яблок на тесто, слегка присыпать сахаром(1ст. ложкой).
Из остатков теста раскатать лепешку, выложить на яблоки.
Сверху выложить оставшиеся яблоки, присыпать сахаром.
Выпекать в разогретой до 180 градусах духовке 30 минут.
Взбить ингридиенты для начинки, вылить на торт и запекать еще 30 минут.
Начинка должна загустеть и зазолотиться.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Пряники (Чешск…
0 3 -
Шафрановый кул…
0 0
-
Полосатая пасх…
0 1 -
Малиновый чизк…
0 0
-
Банановый чизк…
0 0 -
Панкейки с чер…
0 1
-
Каравай на сыв…
0 0 -
Апельсиновый л…
0 0
Похожие рецепты:
