Драчена с добавками

Name: Драчена с добавками
Yield: 4 порций
Cuisine: Белорусская
Ingredients: BREAD,RYE; Масло топленое; BUTTER,WITH SALT; EGG,WHL,RAW,FRSH; MILK; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; Сметана; DILL WEED,FRSH; SALT,TABLE

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Гренки

4 штуки Хлеб, ржаной (ломти)
20 грамм Масло топленое

Для подачи

20 грамм Масло, сливочное

Основа

8 штук Яйцо
100 мл Молоко
1 столовая ложка Мука пшеничная
40 грамм Сметана
2 столовые ложки Укроп свежий
Соль

Таблица Энергетическая ценность: 2482 ккал / 10392 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 135,8 г | Жиры: 202,9 г | Белки: 38,9 г

Назначения: Яичные блюда

Диета: Белковая

Время употребления: Обед

Национальность кухни: Белорусская

Сложность: Просто

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Для гренков ломтики хлеба, срезав корочки, нарежьте мелкими кубиками и слегка обжарьте на топленом масле. Яйца разотрите с солью, разведите молоком, добавьте муку, сметану и хорошо взбейте.

Шаг 2:

Соедините с зеленью и гренками, перемешайте.
На смазанную маслом сковороду вылейте взбитую массу, запеките при 170 °С до образования румяной корочки и сразу подайте, так как масса быстро оседает.

Шаг 3:

При подаче полейте драчену сливочным маслом.
В качестве добавок можно использовать вареные морковь и картофель, нарезанные кубиками или протертые.

0 комментариев:

Авторизуйтесь