Домашняя шоколадная паста
Описание рецепта
Я очень люблю шоколадную пасту, но состав покупных совсем не радует. Вот решила приготовить дома, получилось очень вкусно) Как всегда, основной ингредиент - хорошее настроение)
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Глазурь
- 2 столовые ложки Какао, сухой порошок
- 1 стакан Сахар
- 0,5 стакана Молоко
- 0,3 стакана Мука пшеничная
- 50 грамм Масло, сливочное
- 4 столовые ложки Сметана
Добавки
- 0,5 стакана Орехи
Питательная ценность: Углеводы: 251,3 г | Жиры: 168,9 г | Белки: 49,0 г
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Все просто. Орехи измельчаем в блендере (но получается довольно крупные кусочки, я в следующий раз попробую измельчить в кофемолке).
Шаг 2:
Перемешать муку, какао-порошок и сахар. Добавляем сметану и молоко. Варить глазурь 5 минут, добавить сливочное масло и варить еще 5 минут.
Перемешать с орехами, дать пасте остыть.









Попробуйте какао заменить кэробом. Будет и вкусно и полезнее. Если будете покупать кэроб - берите наиболее темный (самый прожаренный ) - шоколадный вкус будет более сильным.
Ответить