Домашняя пицца
Описание рецепта
Моя семья очень любит пиццу, поэтому я ее частенько пеку дома. Я пиццу пеку по очень простому рецепту, и ее приготовление занимает у меня не более двух часов.
Ингредиенты
Декор
Начинка
- 250 грамм Кетчуп
- 250 грамм Майонез
- 500 грамм Колбаса копченая
- 200 грамм Мясо (маринованное)
- 3 штуки Лук репчатый
- 200 грамм Грибы шампиньоны
- 200 грамм Кукуруза, консервированная
- 50 грамм Сыр
Тесто
- 0,5 л Вода
- 1 штука Дрожжи (пакетик)
- 1 кг Мука пшеничная
Приготовление:
Для теста нам необходимы такие ингредиенты:
0,5 литра кипяченой воды, остывшей,
1 пакет дрожжей быстрорастворимых,
щепотка соли и сахара,
мука
Из этих ингредиентов замесить тесто и получится около восьми - девяти пицц.
Потом перемазать тесто майонезом и кетчупом и наложить начинку. Для начинки я использую все, что у меня есть в холодильнике, больше всего мне нравится начинка из колбасы копченой, маринованное мясо, маринованные или лучше жареные грибы, лук, порезанный мелкими кусочками, кукуруза, зелень.
Колбасу и мясо режу тонкими кусочками и выкладываю на тесто. И ставлю в духовку печь, примерно десять минут, когда пицца готова с верху посыпаю ее тертым твердым сыром и чем больше тем вкуснее, потом опять вернуть назад пиццу в духовку, буквально на пол минуты, чтоб сыр начал немного таять. И все пицца готова.








