Домашняя лапша с мясным соусом

Name: Домашняя лапша с мясным соусом
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 4 порций
Ingredients: Мясо; CHEESE; TOMATOES,RED,RIPE,RAW,YEAR RND AVERAGE; ONIONS,RAW; Зелень, петрушка, укроп; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; EGG,WHL,RAW,FRSH; WATER,TAP,DRINKING

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 40 - 60 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Мясной соус

200 грамм Мясо (щечки)
100 грамм Сыр
1 штука Помидор, красный
1 штука Лук репчатый
Зелень, петрушка, укроп

Тесто (лапша)

2 стакана Мука пшеничная
2 штуки Яйцо
0,5 стакана Вода

Таблица Энергетическая ценность: 533 ккал / 2232 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 88,4 г | Жиры: 11,8 г | Белки: 24,2 г

Назначения: Блюда из макарон

Время употребления: Обед

Сложность: Нормально

Способ приготовления: Тушенное

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Из муки, яиц и воды замесить крутое тесто. Дать настояться 20 минут.
Раскатать в тонкий пласт и нарезать лапшу. Лапшерезкой если вам посчастливилось быть ее обладателем :), или простым ножом( что тоже просто, но займет чуть больше времени.)

Шаг 2:

Отварить лапшу в кипящей, подсоленной воде. Посыпать тертым сыром.
Мясо нарезать мелкими кусочками, обжарить.
Лук очистить, мелко нарезать, обжарить, смешать с мясом.

Шаг 3:

Помидор обдать кипятком, снять с него шкурку. Взбить помидор в блендере, посолить, поперчить.
Залить мясо томатным пюре, протушить минут 20.
Перед окончанием тушения, добавить измельченную зелень.

0 комментариев:

Авторизуйтесь