Домашнее клубничное мороженое
Описание рецепта
Получается около литра мороженного, очень вкусного :)
Ингредиенты
Мороженое
- 500 грамм Клубника (очищенная, мытая )
- 250 мл Сливки 23% (тех что годятся для взбивания)
- 1 штука Молоко сгущенное (банка)
Приготовление:
Измельчить все ингредиенты в блендере до совершенно однородного состояния. Если есть электрическая мороженница, то просто вылить смесь в емкость и готовить по инструкции, через 30 минут мороженое готово.
Если нет электрической мороженницы, то поместить смесь в плоскую тару, желательно металлическую, накрыть крышкой или листком алюминия и поместить в морозилку, когда масса мемного примерзнет к стенкам, но еще будет жидкой посередине, снова помещаем в блендер и хорошенько все взбиваем, получится как густой коктейль, выливаем йрто в емкость и снова в морозилку.
Процедуру повторить еще один раз, оставить в морозилке пока не заморозится. Получается около литра мороженного, очень вкусного :)









Прочитал, аж захотелось попробовать, наверно будет вкустно. И зачем покупать непонятно с чего сделанное мороженное, если можно самостоятельно приготовить сколько угодно мороженного.
Ответить