Десерт лимонный с бананами "Магнолия"
Описание рецепта
В бананово-лимонном Сингапуре, в бури, Запястьями и кольцами звеня, Магнолия тропической лазури, Вы любите меня...
Ингредиенты
Основа (лимонный крем)
- 3 штуки Яйцо
- 1 стакан Сахар
- 2 стакана Вода
- 100 грамм Масло, сливочное
- 2 столовые ложки Картофельный крахмал
- 2 штуки Лимон (сок и цедра)
- Ванилин
Приготовление:
Лимоны вымыть. Натереть цедру одного лимона.
Из двух лимонов выжать сок.
Яйца взбить с сахаром и ванилью (если ванильный сахар - 1 упаковка, если ванилин - на кончике ножа).
В половине стакана воды развести крахмал.
К яичной смеси добавить оставшуюся воду (1,5 стакана), сок, цедру, разведенный крахмал, перемешать и поставить на огонь.
Варить при постоянном помешивании до загустения. Снять с огня. Добавить сливочное масло. Взбить хорошо миксером.
Форму или миску (у меня - миска) застелить пищевой пленкой, оставив свисать края. На дно выложить немного крема. Сверху уложить слой порезанного кружочками банана.
Затем снова крем и снова бананы. Последний слой - крем. Накрыть пищевой пленкой и оставить застывать на пару часов, а лучше - на ночь.
Аккуратно выложить на сервировочное блюдо.
Бананы нарезать кружочками, апельсин и киви - полукольцами. Выложить вокруг десерта сначала бананы, затем киви и апельсин в виде лепестков.
Растопленным шоколадом сделать узорчики и картинки по своему вкусу. Пригласить на ужин любимого человека и наслаждаться вдвоем!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Картофель с гр…
0 2 -
Слоеные рулети…
0 0
-
Слоеные рулети…
0 1 -
Домашний йогурт
0 0
Похожие рецепты:
