Десерт фруктовый без сахара
Описание рецепта
Десерт готовился по мотивам французского десерта бланманже, в котором фрукты заливаются смесью желирующего агента со сливками или сметаной.
Ингредиенты
Приготовление:
Финики моем, удаляем косточки и при помощи блендера превращаем их в пюре, добавив к ним немного водички.
Агар-агар растворяем в холодной воде и, помешивая, нагреваем и кипятим пару минут. Смешиваем горячим с пюре.
Фрукты чистим и нарезаем не очень крупно (так удобней будет кушать готовый десерт)). Смешиваем все фрукты с агарно-финиковым пюре и выкладываем в форму.
Остужаем десерт в холодильнике/морозилке/на окне или ещё где-нибудь. Благодаря агару на это уйдет совсем немного времени - максимум час.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Салат с крабов…
0 0 -
Салат «Панцане…
0 0
-
Постный пирог …
0 0 -
Печенье овсяно…
0 1
-
Пирожки слоены…
0 0 -
Нут с тыквой
0 0
-
Минестроне с ф…
0 0 -
Лепешки кукуру…
0 0
Похожие рецепты:
