Десерт "Зебра"

Name: Десерт "Зебра"
Yield: 4 порций
Ingredients: Творог; Сметана; GELATINS,DRY PDR,UNSWTND; MILK; CHOCOLATE,DK,60-69% CACAO SOL; VANILLIN; SUGARS,POWDERED

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Десерт

250 грамм Творог
250 грамм Сметана
10 грамм Желатин
60 грамм Молоко (или вода)
50 грамм Темный шоколад
1 щепотка Ванилин
4 столовые ложки Сахар, пудра

Таблица Энергетическая ценность: 1688 ккал / 7067 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 170,1 г | Жиры: 45,4 г | Белки: 95,6 г

Назначения: Десерты Желе и Муссы

Время употребления: Полдник

Вкус: Сладкое

Сложность: Просто

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Желатин залейте молоком или водой, выдержите до набухания, затем распустите на водяной бане. Творог протрите, смешайте со сметаной и сахарной пудрой. Добавьте подготовленный желатин, перемешайте, разделите массу пополам.

Шаг 2:

В одну часть добавьте растопленный шоколад, перемешайте. В другую - ванилин.
В вазочки выкладывайте, чередуя, по 1-2 чайные ложки белой и темной массы. Поставьте вазочки в холодильник на 1-1,5 часа.
При подаче посыпьте десерт какао-порошком.

0 комментариев:

Авторизуйтесь