Десерт "Душечка"

Name: Десерт "Душечка"
Prep time: 60 min
Cook time: 5 min
Total time: 65 min
Yield: 4 порций
Ingredients: PEARS,RAW; ALMONDS; SUGARS,GRANULATED; ALCOHOLIC BEV,WINE,TABLE,RED; Ванильный сахар; CINNAMON,GROUND; Сливки жирные, густые; CHOCOLATE,DK,60-69% CACAO SOL; CANDIES,BUTTERSCOTCH; PUFF PASTRY,FRZ,RTB,BKD; BUTTER,WITH SALT

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 60 - 65 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Таблица Энергетическая ценность: 3919 ккал / 16408 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 412,9 г | Жиры: 245 г | Белки: 42,3 г

Назначения: Десерты Фруктовые блюда

Время употребления: Полдник

Вкус: Сладкое

Сложность: Нормально

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Груши очистите от кожицы, вырежьте сердцевину, залейте вином, добавьте сахар, корицу. Варите груши до полуготовности.
Миндаль измельчите, смешайте с ванильным сахаром и нафаршируйте смесью груши.

Шаг 2:

Тесто раскатайте, разрежьте на 4 квадрата, смажьте каждый растопленным сливочным маслом. Оберните груши тестом до половины, поместите каждую в формочку и запекайте при 190° С до готовности теста.

Шаг 3:

Для соуса ирис растопите на водяной бане, добавьте сливки, варите 3-5 минут.
При подаче в центр тарелок налейте приготовленный соус на него уложите груши, оформите каждую растопленным шоколадом.

0 комментариев:

Авторизуйтесь