Десерт "Вечер вдвоем"
Описание рецепта
Ингредиенты
Глазурь:
- 100 грамм Темный шоколад
- 1 столовая ложка Сахар
- 1 столовая ложка Молоко
- 1 столовая ложка Масло, сливочное
- 100 грамм Молоко сгущенное
Основа (торт-мороженое)
- 320 грамм Печенье шоколадное
- 150 грамм Масло, сливочное
- 100 грамм Грецкий орех
- 1 кг Мороженое (пломбир с черешней)
- 580 грамм Черешня (консервированная)
Приготовление:
Мороженое переложить из морозилки в холодильник(чтоб начало подтаивать). Печенье и орехи взбить в комбайне(или прокрутить через мясорубку). Растопить масло, влить в смесь, перемешать до однородности. Выложить прямоугольную форму пищевой пленкой.
На дно формы выложить подготовленную смесь, разровнять, Убрать в морозилку минут на 10, чтоб корж застыл. C черешни слить сок, перемолоть ее в комбайне до однородности.
Вынуть форму из морозилки.
Выложить на корж половину мороженого, разровнять.
Убрать в морозилку на пол часа. Выложить на мороженое слой черешни, снова убрать в морозилку(пока этот слой не замерзнет). Выложить оставшееся мороженое и разровнять.Убрать форму в морозилку на 2 часа.
Для глазури: смешать все ингридиенты и нагреть до полного растворения шоколада и однородности глазури.
Вынуть форму с мороженым, залить глазурью. Наносить глазурь нужно очень быстро, поскольку она густеет от холода. Убрать десерт в морозилку на пол часа.
Перед подачей разрезать десерт на порционные кусочки, макая нож в кипяток.
Примечание:
Делали этот десерт вместе с мужем и так увлеклись, что про надпись то я и забыла. Хорошо что обьем мороженого таков, что за раз мы не осилили, сегодня еще есть что сфотать =)
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Пряники (Чешск…
0 3 -
Шафрановый кул…
0 0
-
Полосатая пасх…
0 1 -
Малиновый чизк…
0 0
-
Банановый чизк…
0 0 -
Панкейки с чер…
0 1
-
Каравай на сыв…
0 0 -
Апельсиновый л…
0 0
Похожие рецепты:
Супер просто!
Ответить