Декор из теста
Описание рецепта
Ингредиенты
Тесто
- 100 грамм Сахар, пудра
- 100 грамм Белок яичный
- 60 грамм Мука пшеничная
- 50 грамм Масло, сливочное
- 1 грамм Корица, молотая
Приготовление:
сахарную пудру взбить с белками до пены, добавить размягчённое масло и муку с корицей, перемешать венчиком до однородности. Тесто готово, его можно хранить в холодильнике несколько часов.
На силиконовый лист для выпечки широкой кисточкой из теста нарисовать тоненькие круги шириной 7-8см. Пусть даже в этих кругах будут незамазанные пробелы, так будет даже ажурней. Выпекать при 180 около минуты до кремового цвета.
Вынуть из печи и сразу же снимать с листа широкой лопаткой, пока горячие, и пальцами смять в центре круг в виде розочки-цветочка.
Застывают эти кружки после печи почти мгновенно, поэтому на листе для выпечки советую рисовать тестом 4-5 кружков, а то не успеете их сформировать в цветочек. всё, украшение готово.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Торт Венский (…
0 3 -
Мороженое под …
0 0
-
Салат «Оливье …
0 0 -
Салат «Оливье …
0 0
-
Торт "Три шоко…
0 1 -
Пьяная вишня (…
0 0
-
Птичье молоко …
0 4 -
Торт "Три бога…
0 0
Похожие рецепты:
