Чикин-ки с капустой
Описание рецепта
Время приготовления
90 - 100
мин.
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Начинка:
- 300 грамм Капуста, белокочанная
- 1 Морковь
Фарш:
- 1 штука Лук репчатый
- 2 штуки Яйцо
- Соль (+ перец)
- Растительное масло
- 1 кг Мясо (свиное котлетное)
- 1 штука Батон
- 0,5 л Молоко
Питательная ценность: Углеводы: 87,1 г | Жиры: 18,7 г | Белки: 31,4 г
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Перемолоть свиное мясо с луком через мясорубку, если мясо плохо перемололось можно пропустить через мясорубку еще раз.
Шаг 2:
Минут на десять замочить батон в молоке. Потом отжать, чтобы с батона не капало молоко.
Соединить все ингредиенты для фарша и хорошенько отбить, чтобы получилась однородная масса.
Шаг 3:
Обжарить капусту с морковью до коричневого цвета.
Натереть руки в подсолнечное масло, чтобы фарш не цеплялся за руки. Взять на ладонь фарш блином, положить на середину начинку и накрыть сверху вторым блином, сформировать котлету.
Обжаривать на растительном масле до золотистого цвета.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Пицца с грибам…
0 0 -
Вишневое насла…
0 0
Похожие рецепты:
