Чикагская пицца с пепперони

Name: Чикагская пицца с пепперони
Yield: 4 порций
Cuisine: Итальянская

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Эта пицца - для любителей теста, поскольку здесь его много. Чтобы лепешка получилась хрустящей, готовьте эту пиццу в специальной емкости с отверстиями, сквозь которые выходит пар.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Таблица Энергетическая ценность: 0 ккал / 0 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 0 г | Жиры: 0 г | Белки: 0 г

Назначения: Выпечка Выпечка несладкая

Время употребления: Обед

Национальность кухни: Итальянская

Сложность: Нормально

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

4 шага

Шаг 1:

Ингредиенты:
2 порции теста для пиццы
2 столовые ложки оливкового масла
1/2 порции томатного соуса
1 большой помидор (нарезать кружочками)
1 маленькая красная луковица (нарезать кольцами)
150 г моццареллы (обсушить и нарезать кружочками)
100 г колбасы пепперони (нарезать кружочками)
морская соль
свежесмолотый черный перец

Шаг 2:

Разогрейте духовку до 200°С.
Раскатайте тесто на столе, присыпанном мукой, в круг диаметром 30 см. выложите в форму для пиццы, на камень для пиццы или на противень. Смажьте 1 столовой ложкой масла и сверху выложите томатный соус.

Шаг 3:

Разложите на соус кружочки помидоров, сверху - кольца лука, полейте оставшимся маслом, посолите и обильно посыпьте черным перцем. Поместите в разогретую духовку и выпекайте 20 мин.

Шаг 4:

Выньте из духовки, разложите на пицце ломтики сыра и колбасы и вновь поместите в духовку на 10-15 мин, пока тесто не поднимется и не подрумянится. Нарежьте сегментами и подавайте на стол.

0 комментариев:

Авторизуйтесь