Черничный пирог

Name: Черничный пирог
Yield: 12 порций
Ingredients: BLUEBERRIES,RAW; SUGARS,GRANULATED; Картофельный крахмал; Сметана; MILK; EGG,WHL,RAW,FRSH; BUTTER,WITH SALT; SUGARS,GRANULATED; SALT,TABLE; MILK,BTTRMLK,FLUID,WHL; Ванильный сахар; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; LEAVENING AGENTS,YEAST,BAKER'S,ACTIVE DRY

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Черничный пирог со стаканом молока - это рецепт счастья родом из детства… Хочу поделиться способом приготовления очень сочного и ароматного черничного пирога, тесто для которого можно замесить с использованием помощницы - хлебопечки. Этот вариант теста можно использовать и для другой сладкой выпечки, поэтому рекомендую взять его на заметку.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Начинка:

300 грамм Черника
150 грамм Сахар
2 столовые ложки Картофельный крахмал
100 грамм Сметана
100 грамм Молоко

Тесто:

2 штуки Яйцо
75 грамм Масло, сливочное
60 грамм Сахар
1 чайная ложка Соль
250 л Кефир
2 чайные ложки Ванильный сахар
600 грамм Мука пшеничная
7 грамм Дрожжи

Таблица Энергетическая ценность: 2507 ккал / 10496 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 341,0 г | Жиры: 110,7 г | Белки: 71,2 г

Назначения: Выпечка Выпечка сладкая

Время употребления: Полдник

Вкус: Сладкое

Сложность: Нормально

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

6 шагов

Шаг 1:

Все ингредиенты для теста засыпаем в хлебопечку в последовательности, указанной в рекомендациях производителя. Я сначала закладывала жидкие ингредиенты (кефир; яйца, взбитые с сахаром, солью и ванильным сахаром), затем масло, муку и в последнюю очередь дрожжи.