Черепаха, плывущая на карнавал :)

Name: Черепаха, плывущая на карнавал :)
Yield: 1 порций
Ingredients: KIWIFRUIT,GRN,RAW; CLEMENTINES,RAW; PEARS,RAW; APPLE; ALMONDS; SUGARS,GRANULATED; EGG,YOLK,RAW,FRSH; BUTTER,WITH SALT; MILK; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; LEMONS,RAW,WITHOUT PEEL; ALCOHOLIC BEV,DISTILLED,RUM,80 PROOF

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Для оформления

1 штука Киви

Салат (фрукты)

10 штук Клементин, свежий
0,5 штуки Груша
1 штука Яблоко

Соус:

5 штук Миндаль
2 столовые ложки Сахар
1 штука Желток яичный
1 столовая ложка Масло, сливочное
0,3 стакана Молоко
1 столовая ложка Мука пшеничная
0,5 штуки Лимон
1 столовая ложка Ром

Таблица Энергетическая ценность: 2956 ккал / 12376 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 282,5 г | Жиры: 167,1 г | Белки: 54,9 г

Назначения: Десерты Фруктовые блюда

Диета: Вегетарианская

Время употребления: Полдник

Вкус: Сладкое

Сложность: Просто

Приготовление:

4 шага

Шаг 1:

Клементины режим на кружочки. Кисайку выслать пленкой, выкласть круглишками клементин. Поставить в холодильник.
Делаем соус: желток взбиваем с сахаром, добавляем сливочное масло, молоко, муку, свежевыжатый сок лимона, трем на мелкой терке туда миндаль и цедру лимона.

Шаг 2:

Хорошо перемешиваем. Ставим на медленный огонь, доводим, постоянно помешивая, до кипения. В остывший соус добавляем ром, перемешиваем.
Яблоко и груша очищаем от кожуры, режим на кубики.
Добавляем порезанные яблоки с грушами в соус, перемешиваем.

Шаг 3:

Выкладываем в кисайку с клементинами. Ставим в холодильник хотя бы на 30 минут.
Из синей тарелки и киви делаем "прудик" ;) "Камыши" - зефир, покрытый шоколадом.

Шаг 4:

На киви выкладываем наш салат - это "тело" черепахи, делаем ей из клементин "голову" и "лапки".
Одеваем шляпу и отправляем в свободное плаванье ... ну, например, на карнавал ;)!

0 комментариев:

Авторизуйтесь