Чечевица по-южному

Name: Чечевица по-южному
Prep time: 45 min
Cook time: 5 min
Total time: 50 min
Yield: 4 порций
Ingredients: CARROTS,RAW; ONIONS,RAW; Растительное масло; BUTTER,WITH SALT; TOMATO PRODUCTS,CND,PASTE,W/SALT; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; GARLIC,RAW; CLOVES, BUDS; SALT,TABLE; PEPPER,BLACK; LENTILS,PINK,RAW

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 45 - 50 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Соус

1 штука Морковь
2 штуки Лук репчатый
2 столовые ложки Растительное масло
2 столовые ложки Масло, сливочное
2 столовые ложки Томатная паста
1 столовая ложка Мука пшеничная
2 дольки Чеснок
2 штуки Гвоздика, бутоны
Соль
Перец черный, молотый

Чечевица

2 стакана Чечевица, розовая

Таблица Энергетическая ценность: 2280 ккал / 9546 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 295,5 г | Жиры: 109,9 г | Белки: 64,5 г

Назначения: Овощные блюда Блюда из Круп

Диета: Постная

Время употребления: Обед

Сложность: Нормально

Способ приготовления: Тушенное

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Чечевицу замочите на 4 часа в воде, затем воду слейте. Вновь залейте чечевицу водой и отварите до готовности. Лук и морковь нарежьте соломкой, обжарьте на смеси растительного и сливочного масла, добавьте толченый чеснок, красный перец, гвоздику, соль, всыпьте муку, перемешайте.

Шаг 2:

Введите томат, влейте отвар чечевицы и варите соус до загустения.
Заправьте чечевицу приготовленным томатным соусом. При подаче посыпьте рубленой зеленью.

0 комментариев:

Авторизуйтесь