Чебуреки с гречкой
Описание рецепта
Ваши домашние будут довольны, даже те кто ооооочень любит мясо!!!!!!!!!
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Тесто:
- 1 стакан Вода (мнералка)
- 50 грамм Водка
- 0,5 чайной ложки Соль
- Мука пшеничная (чтобы замесить тесто, чтобы не липло к рукам)
Фарш:
- 1,5 стакана Гречневая крупа, приготовленная
- 3 штуки Лук репчатый
- 3 штуки Яйцо, сваренное вкрутую
Питательная ценность: Углеводы: 104,9 г | Жиры: 13,3 г | Белки: 26,7 г
Назначения:
Блюда из Круп
Чебуреки
Время употребления:
Обед
Сложность:
Просто
Способ приготовления:
Жаренное
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Замесить тесто, накрыть полотенцем и даль ему полежать минут 20.
Нарезать кубиками лук и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Порубить яйца и смешать с гречкой. Посолить,поперчить по вкусу.
Шаг 2:
Из теста раскатать лепёшечки и слепить чебуреки. Что бы краешки не разлипались, перед тем как лепить смазать края водой. Жарим в раскалённом масле до образования румяной корочки.









Честно говоря, для меня это открытие. Никогда не представляла себе чебурек без мяса. Но когда впервые попробовала по этому рецепту, то осталась очень довольна и мои родные тоже, что очень важно. Спасибо большое.
Ответить