Чебуреки

Name: Чебуреки
Ingredients: Растительное масло; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; WATER,TAP,DRINKING; EGG,WHL,RAW,FRSH; SALT,TABLE; LAMB,DOM,LOIN,LN&FAT,1/4"FAT,CHOIC,RAW; Сало, шпик; ONIONS,RAW; SALT,TABLE; PEPPER,BLACK; PARSLEY,FRSH; WATER,TAP,DRINKING

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Для жаренья:

200 грамм Растительное масло (или топленый жир)

Для теста:

500 грамм Мука пшеничная
150 мл Вода
1 штука Яйцо
0,5 чайной ложки Соль

Для фарша:

Таблица Энергетическая ценность: 1909 ккал / 7993 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 154,8 г | Жиры: 131,2 г | Белки: 55,4 г

Назначения: Жареное тесто Блюда из баранины

Время употребления: Обед

Сложность: Просто

Способ приготовления: Жаренное

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Тесто приготовить из муки, воды, яйца и соли.
Раскатать тесто до толщины 1 -2 мм, вырезать круги величиной с чайное блюдце.

Шаг 2:

На половину каждого круга положить фарш, накрыть другой половиной, соединить.
Жарить чебуреки в сковороде на топленом жире.

Шаг 3:

Фарш: баранину и сало вместе с луком пропустить через мясорубку, добавить соль, перец, мелко нарезанную зелень петрушки и, перемешивая, влить холодную воду.

0 комментариев:

Авторизуйтесь