Чахохбили из баранины

Name: Чахохбили из баранины
Cuisine: Грузинская
Ingredients: GARLIC,RAW; PEPPERS,HOT CHILE,SUN-DRIED; Зелень, петрушка, укроп; LAMB,DOM,LOIN,LN&FAT,1/4"FAT,CHOIC,RAW; ONIONS,RAW; TOMATOES,RED,RIPE,RAW,YEAR RND AVERAGE; POTATO,FLESH & SKN,RAW

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Для тушения

0,5 штуки Чеснок (головка)
1 штука Перец, острый чили

Зелень

1 пучок Зелень, петрушка, укроп (кинза, базилик, чабер)

Мясо

500 грамм Баранина, филейная часть (жирная)

Овощи

Таблица Энергетическая ценность: 918 ккал / 3843 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 133,6 г | Жиры: 33,3 г | Белки: 37,3 г

Назначения: Мясные блюда Блюда из баранины

Национальность кухни: Грузинская

Сложность: Нормально

Способ приготовления: Тушенное

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Мякоть баранины нарезать небольшими кусками, сложить в разогретую кастрюлю и жарить вместе с нашинкованным луком, слегка посолить. Помидоры погрузить на 1—2 мин. в кипяток, снять с них кожицу, размять и влить в мясо.

Шаг 2:

Добавить нарезанный крупными дольками сырой картофель и тушить под закрытой крышкой на умеренном огне около 20 мин За несколько минут до готовности мяса ввести зелень, толченые чеснок и стручковый перец. Добавить, если нужно, соль.

0 комментариев:

Авторизуйтесь