Чахохбили
Описание рецепта
Ингредиенты
Основа
- 1,5 кг Курица, сырая
- 6 штук Лук репчатый
- 800 грамм Помидор, красный
- 3 столовые ложки Кетчуп
- 100 грамм Кинза, зелень
- 100 грамм Базилик, свежий
- 100 грамм Петрушка
- Соль
- Перец черный, молотый
Приготовление:
Разрезаем курицу, как для супового набора. В прогретую латку кладем курицу и закрываем крышкой. Оставляем минут на 10, огонь прибавляем до среднего, курицу периодически перемешиваем. На соседней сковородке обжариваем лук, нарезанный полукольцами.
Нарезаем помидоры, достаточно крупно. Минут через 10-15 добавляем к курице лук, продолжаем тушить, перемешивая, еще минут 5. Следом кладем помидоры, перемешивая тушим минут 30, жидкости должно быть достаточно, но не много, лишнюю жидкость по необходимости убираем. Говотовим травки для добавления к блюду. Через 30 минут блюдо солим.
После добавляем 3 ст.л. кетчупа(хайнц), по 1 ст.л. кинзы, базилика, петрушки и по 1 ч.л. красного перца, семян кариандра и немного прованских трав. Оставляем потушиться еще 5 минут, чтобы блюдо пропиталось ароматами трав и выключаем. Приятного аппетита!!!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Бутербродик на…
0 0 -
Кисло-сладкий …
0 0
-
Кальмары, туше…
0 0 -
Курица с розма…
0 0
-
Куриная печень…
0 1 -
Спагетти по-ит…
0 0
-
Свинина с анан…
0 0 -
Цыпленок по-ме…
0 1
Похожие рецепты:
