Чак-чак
Описание рецепта
Обожаю чак-чак!!!
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Для жарки:
Для теста:
- 1 штука Яйцо
- 0,3 стакана Вода
- 2 столовые ложки Сахар
- 0,5 чайной ложки Соль
- 1 щепотка Сода, пищевая
- Мука пшеничная (сколько возьмет тесто, чтобы было как на пельмени)
Посыпка (орехи)
- 100 грамм Орехи (арахис, миндаль)
Питательная ценность: Углеводы: 453,7 г | Жиры: 76,7 г | Белки: 38 г
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Замесить тесто. Раскататьт его в пласт толщиной 0,5 см, дать подсохнуть (тогда резаться будет лучше).
Нарезать квадратики 1 х 1 см.
Обжарить чак-чак в большом количестве разогретого подсолнечного масла.
Шаг 2:
Приготовить сироп: смешать искуственный и наруральный мед, сахар и кипятить на медленном огне. Сироп считается готовым, если капля его растягивается между двумя пальцами или на гладкой поверхности не растекается.
Шаг 3:
Влить в сироп в жареный чак-чак, добавить орехи и хорошо пермешать.
Выложить на блюдо, и смоченными в холодной воде руками придать форму горки.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!








