Чизкейк
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Творожная масса
- 6 штук Яйцо
- 450 грамм Сахар
- 450 грамм Сыр (филадельфия)
- 4 чайные ложки Ванильный сахар
- 1,3 кг Сметана (20-30%)
- 3 чайные ложки Картофельный крахмал
- Сок лимона
Питательная ценность: Углеводы: 107,6 г | Жиры: 9,8 г | Белки: 12,9 г
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
яйцо с сахаром взбить до устойчивой пены,добавить все остальные ингридиенты.
готовую массу вылить в посудину на 3/4. готовить в духовке на водяной бане при темпиратуре 110 гр.
Шаг 2:
время готовки зависит от объема посуды.если это топсики на 100 грамм,то 90 мин.торт у меня пекся в сферической форме 3 часа.в форме ставим в холодильник,для полного застывания,лучше на ночь
Шаг 3:
не забываем сверху положить бисквит.
под мастику упаковываем торт в шоколад.я делаю так:растапливаю шоколад в микроволновке,размешиваю до однородной массы и потихоньку наливаю растительное масло .на 100 ГР.шоколада примерно 50 ГР. масла.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Грецкий орех в…
0 0 -
Торт "Птичье м…
0 0
-
Торт "Белое му…
0 0 -
Замороженный т…
0 0
Похожие рецепты:
