Буженина с соусом

Name: Буженина с соусом
Yield: 24 порций
Ingredients: SAUCE,RTS,PEPPER OR HOT; DILL WEED,FRSH; Огурец консервированный; MAYONNAISE; PEPPERS,SWT,GRN,SAUTEED; BREAD,RYE; PORK,FRSH,LOIN,WHL,LN,RAW; PEPPERS,RED,DRIED

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Начинка (хрен и огурцы)

240 грамм Соус острый (хрен с уксусом)
Укроп свежий (8 веточек)
2 штуки Огурец консервированный, маринованный
2 столовые ложки Майонез
2 штуки Перец сладкий (маринованный)

Основа

12 штук Хлеб, ржаной (ломтики)

Основа (буженина)

480 грамм Свинина (буженина)

Приправы

2 чайные ложки Перец, красный, молотый

Таблица Энергетическая ценность: 1190 ккал / 4982 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 136,3 г | Жиры: 57,2 г | Белки: 47,9 г

Назначения: Закуски и бутерброды

Время употребления: Ужин

Сложность: Просто

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Для начинки соус хрен с уксусом откиньте на сито и дайте стечь заливке. Хрен заправьте майонезом, добавьте мелко рубленные укроп и огурцы, хорошо перемешайте.
Буженину нарежьте на 24 ломтика и разложите на них начинку.

Шаг 2:

Края соедините и скрепите шпажкой.
Ломтики хлеба разрежьте пополам, уложите буженину и оформите полосками маринованного перца. Сверху посыпьте молотым перцем.

0 комментариев:

Авторизуйтесь