Бутерброды с баклажанами

Name: Бутерброды с баклажанами
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Cuisine: Украинская
Ingredients: ONIONS,YOUNG GRN,TOPS ONLY; EGGPLANT,RAW; GARLIC,RAW; OIL,OLIVE,SALAD OR COOKING; Сметана; TOMATOES,RED,RIPE,RAW,YEAR RND AVERAGE; SALT,TABLE; Перец душистый; BREAD,WHEAT,WHITE WHEAT

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Баклажаны 2 шт. ср. размера Чеснок 3 зубчика Оливковое масло 3 ст. ложки Майонез или сметана 2 ст. ложки Помидорки 2шт. Лук зеленый не много Хлеб (любой) Соль, черный перец по вкусу

Время приготовления 20 - 30 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Таблица Энергетическая ценность: 1340 ккал / 5610 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 92,3 г | Жиры: 103,5 г | Белки: 19,9 г

Назначения: Овощные блюда Заготовка овощей

Время употребления: Полдник

Национальность кухни: Украинская

Сложность: Нормально

Сезон: Весна

Приготовление:

4 шага

Шаг 1:

1) Для начала приготовим баклажаны. Просто поставим их варится, в течение 40 минут. Готовность можно проверить вилочкой, готовые баклажаны должны хорошо протыкаться. Как только баклажаны сварятся, нужно снять с них шкурку.

Посолить, поперчить, добавить оливковое масло, а так же чеснок заранее измельченный.

Все подавите вилкой, или измельчите в блендере.

Шаг 2:

2) Хлебушек порезать на кусочки, здесь полет вашей фантазии не ограничен. Так же, хлеб нужно немного подогреть и подсушить, это можно сделать в духовке, или на сковороде, с небольшим количеством сливочного масла.

Шаг 3:

3) Помидорки порежьте кольцами, по желанию посолите. Для украшения понадобится лук, а можно и петрушку с укропам, кто как любит.

Шаг 4:

4) Одну часть баклажан я смешала с майонезом и сметаной.

0 комментариев:

Авторизуйтесь