Бутерброды по-уральски

Name: Бутерброды по-уральски
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 порций

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 10 - 20 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Таблица Энергетическая ценность: 0 ккал / 0 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 0 г | Жиры: 0 г | Белки: 0 г

Назначения: Закуски и бутерброды

Время употребления: Завтрак

Сложность: Просто

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Ингредиенты:
хлеб белый 4 ломтика
филе семги слабосоленое 80 г
масло сливочное 2 ст. ложки
яйцо 1 шт.
яйцо вареное 1 шт.
молоко 1 ст. ложка
листья капустные вареные 40 г
оливки без косточек 20 г
морковь вареная 1/2 шт.
зелень петрушки 10 г
майонез 2 ст. ложки
горчица 1ч. ложка
соль
перец красный молотый

Шаг 2:

Хлеб поджарьте с одной стороны на части сливочного масла. К яйцу добавьте молоко, соль, перец, рубленую зелень и взбейте. Смесь вылейте в кокотницу, смазанную маслом, и запекайте 2 минуты. Филе семги нарежьте ломтиками. Для соуса желток вареного яйца разотрите с горчицей и смешайте с майонезом.

Шаг 3:

Ломтики хлеба уложите на капустные листья. На поджаренную сторону хлеба уложите запеченную смесь и ломтики семги. Оформите зеленью, белком вареного яйца, оливками, морковью, нарезанной соломкой, и подлейте соус.

0 комментариев:

Авторизуйтесь