Бурритос
Описание рецепта
Ингредиенты
Начинка
- 500 грамм Фарш мясной
- Капуста, пекинская (несколько листьев)
- 1 штука Помидор, красный
- Лук зеленый
- Специи (острые к мясу)
- Соус острый (мексиканский красный)
- Зелень, петрушка, укроп
- Майонез
- 1 банка Кукуруза, консервированная
- 1 банка Фасоль красная, консервированная
Основа (лаваш)
- 2 штуки Лаваш армянский, тонкий (упаковки)
Приготовление:
Помидор, салат и лук относительно мелко нарезать, из баночки с мексиканской смесью слить жидкость
Обжарить фарш на растительном масле
Когда он побелеет, добавить 3 столовые ложки с горкой мексиканского соуса, посолить-поперчить
Затем выложите нарезаные овощи и мексиканскую смесь, перемешайте и обжаривайте 2 минуты
Добавьте 3 столовые ложки майонеза, перемешайте, накройте крышкой на 3 минуты и убавьте огонь
Выкл огонь, добавьте к фаршу зелень, перемешайте, попробуйте, по-необходимости посолите
Каждый лист лаваша разрежте пополам поперёк
Выложите пару ложек смеси из сковородки посередине лаваша продолговатой кучкой (также можно выложить тонким слоем по всей поверхности)
Скрутите рулет-ролл и разрежте его при помощи ножа-пилочки на порционные кусочки)
Все пустые концы обрежьте, чтобы рулетики получились одинаковыми с обеих сторон, посыпьте зеленью) :)
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Куриное филе с…
0 2 -
Стейк из говяд…
0 0
-
Бургер из говя…
0 0 -
Булочка с сала…
0 0
-
Картофельный о…
0 0 -
Ролл "Калифорн…
0 0
-
КОРДОН БЛЮ
0 0 -
Рулет куриный …
0 0
Похожие рецепты:
