Буррито с бобово-овощной начинкой

Name: Буррито с бобово-овощной начинкой
Yield: 6 порций
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: BEANS,WHITE,MATURE SEEDS,RAW; HOMINY,CANNED,YELLOW; ONIONS,RAW; TOMATOES,RED,RIPE,RAW,YEAR RND AVERAGE; PEPPERS,SWT,GRN,SAUTEED; SALT,TABLE; SPICES,MUSTARD SD,GROUND; TORTILLAS,CORN

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Начинка

Обертка

6 штук Тортилья кукурузная

Таблица Энергетическая ценность: 1316 ккал / 5510 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 164,7 г | Жиры: 53,0 г | Белки: 59,4 г

Назначения: Овощные блюда Постные блюда

Диета: Постная

Время употребления: Обед

Национальность кухни: Мексиканская

Сложность: Просто

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Тортильи делаем сами по этому рецепту или покупаем в магазине готовые.
Фасоль замачиваем, промываем и отвариваем (я в мультиварке варила),
Овощи измельчаем и слегка поджариваем, скорее даже тушим. Когда они будут готовы, добавляем к ним отварную фасоль и кукурузу. Солим и посыпаем по вкусу приправками.

Шаг 2:

Теперь берем теплые кукурузные лепешки и накладываем в них начинку, сворачиваем трубочкой так, чтобы одна сторона была чуть-чуть уже другой (если лепешки большие, можно и конвертиком, чтобы начинка точно не вывалилась).
Готово!

0 комментариев:

Авторизуйтесь